2007年09月04日（火） 美味しい幸せ
このところ、夜寝る前から、翌日の朝ご飯やお昼ご飯が楽しみなのです…。
朝ご飯は基本的にシリアルで、最近はお気に入りの2種類を混ぜて食べています。
また、バゲットがある時にはバターやジャム、蜂蜜などを塗ってタルティーヌ（tartine：バゲットを薄切りにしたものに、何かを塗ったもの）にしたり、大好物のパン ペルデュ（pain perdu：フレンチ トースト）を作ったり。
さらに、ご飯が残っている時には、迷わず卵かけごはん！
お昼ご飯は、前日の夕ご飯を温めなおして食べることが多いのですが、味が染みていて、より一層美味しくなっていたりするんですよね。
今日のお昼ご飯も、昨晩作ったチキンレモンのタジンを食べたのですが、いままで作ったタジンの中では1番美味しくできて、幸せでした。
そして、夕ご飯には野菜の天ぷらを揚げてみたのですが、ついでに明日のためにと揚げづけも作り置き。
天ぷらでお腹いっぱいになった状態でも、明日、この揚げづけを食べるのが楽しみで仕方ありません。
とどまるところを知らない、食欲の秋です…。
朝起きたら、2種類のシリアルを混ぜて牛乳をかけておきます。
ハーブティもポットに入れて、その間に軽く体操。
少し身体を動かした後の朝食は美味しいです。
今飲んでいるハーブティは、冷え性に効き目があるもの。
また、気分もスッキリ＆穏やかにしてくれる。
効果の程はよく分かりませんが、日に何度も飲んでいます。
チキンレモンのタジン。
タジン鍋はないけれど、ル クルゼのお鍋でも美味しくできました！
野菜の天ぷらの写真を撮らなかったので、代わりにこれを…。
先日作った、りんご酒好きな豚さんのソテーです。