029 アルザスへの旅3/5

アルザス
アルザス地方の町や村には、可愛らしい看板がたくさん。
また、看板からアルザスの文化や風習などを垣間見ることも。
今回は、そんな看板をいくつかご紹介したいと思います。

看板
ニーデルモルシュヴィール(Niedermorschwihr)にて。
村でただ1軒の食料品店、メゾン フェルベール(Maison Ferber)。
その看板は、プレッツェル(pretzel)にクグロフ(kouglof)。

アルザス
チョコレート屋さんの看板。
左側は、アルザスのお菓子クグロフをくわえたこうのとり。
右側は、お姫様(?)の両脇にシェフが2人。

看板
アルザス地方、カイゼルスベルク(Kaysersberg)の村にて。
下の看板は、こうのとりにアルザスワイン。
こうのとりがつついているのは郷土料理のシュークルート(choucroute)。
上の看板は、グランドピアノを弾く人。

アルザス
アルザスの伝統的な民族衣装を身にまとった看板。
頭に付けた大きなリボンはコワフ(coiffe)と呼ばれる帽子の一種。
カトリック教徒で未婚の女性は、色や柄を用いたコワフを。
また、既婚の女性は、黒色のものを。
プロテスタントの女性は未婚、既婚に関わらず、黒色を着用。

看板
同じ看板を反対側から…。
2人の間にあるのは糸車かな?

アルザス
レストランの看板。
アルザスの伝統的な衣装を着た女の子達が給仕をしてくれるの?
左側には、銃を構えた猟師さん。

看板
アルザス地方、リクヴィル(Riquewihr)の村にて。
たとえ小径の奥であっても、こんなに素敵な看板が。

アルザス
アルザス地方、イローゼン(Illhaeusern)の村。
オーベルジュ ド リル(L'Auberge de l'Ill)の看板。
ミシュランガイドで三ツ星を獲得したレストラン。

看板
手の込んだ看板に植物が絡まって、いい雰囲気。

アルザス
とあるレストランの看板。
お料理を抱えて歩くシェフたちの後ろに、猫1匹…。

看板
プレッツェル、クグロフ、ポット、そして小麦…。

アルザス
窓辺のお花と相まって、とても可愛らしい看板。
アルザス地方の民族衣装を身にまとった男の子と女の子。
そして、2人が持つかごの中にはアルザスワインとパン。

看板
コルマール、アール エ コレクション ダルザスの看板。
アルザス地方ではお約束のこうのとりがモチーフ。

アルザス
アンシ(HANSI)の家。
片手にアルザスワイン、もう一方にはワイングラス。
テーブルの上にはアルザス地方のお菓子クグロフ。

看板
リクヴィルの村で見かけた看板。
こうのとりの酒蔵(CAVEAU:カヴォー)って感じでしょうか。

アルザス
絵書きさんの看板。
額の中だけ色彩が施されていてオシャレ!

看板
金の白鳥。
蛇が巻き付いていることからして、薬局の看板かな…?
するとこの女性は、薬を煎じているということかな…?

アルザス
きれいな花輪で囲まれたプレッツェル。
壁寄りには、下からクロワッサン、クグロフ、バゲット。
1番上には壺に入った小麦と白くて小さなねずみ…。

看板
シャルキュトリー(charcuterie:豚肉加工品を売るお店)。
木の切り株に腰を下ろし、豚に本を読んで聞かせる聖人(?)。
3羽のあひるを連れて歩く女の子。
そして、ハムを持って町を歩くシェフ2人…。

アルザス
こうのとりの看板のレストラン。
足元には、スフレンハイム(Soufflenheim)焼きのポット。
これ、アルザス地方の郷土料理、ベックオフ(baeckeoffe)の器。

看板
エレガントなプレッツェル!
コルマール(Colmar)の町のパン屋さんにて。

アルザス
猟師さん。

看板
レストランの看板。
ナイフと、フォークと、鍵。
創業は1562年!

アルザス
ストラスブール(Strasbourg)で見かけたフォアグラ屋さんの看板。
お腹のあたりが膨らんで、苦しそうだこと…。