2016年03月31日（木） 簡単ご飯
「そこにバゲット（baguette：いわゆる普通のフランスパン）と生ハムがあるから、お昼ご飯はそれを食べて」
…と家内が言う。
バゲットに切り込みを入れ、そこに生ハムを挟むだけという何とも簡単なご飯ですが、でも、そう言われて嫌な気はしません。
何故ならば、それがとても美味しいから。
これは、和食で言うところの、ご飯と飯の友という感じ。
例えば、炊き立ての美味しいご飯（白米）に辛子明太子とか、ご飯に海苔の佃煮とか、ご飯にいかの塩辛…みたいなものです。
さらに、グラス1杯の赤ワインでもあれば文句なし。
なお、フランスと日本の食べ物において、よく似ている（同じような位置づけにある）と思うものは下記の通りです。
- フランスのバゲット = 日本のご飯（白米）
- フランスのチーズ = 日本のお漬物
- フランスのワイン = 日本のお酒
皆さまも、時には簡単で美味しいものが食べたくなりませんか？
バゲットと生ハム。
いずれも、近所のお店で買ったもの。
僕のお昼ご飯。
こんなにシンプルなものだけど、これが美味しい。