2007年12月30日(日) 栗きんとん?

今年最後の日曜日。
いつもならマルシェにお買い物に行くところだけれど、すでにお正月用の食材を買ったので、今日は出かけません。

相方(水野)は、朝からお台所に立ち、鼻歌を歌いながらおせち料理を作っています。

僕は、時々お台所を偵察(?)しつつも、特にお手伝いはせず…(こんな時は、まったく役に立たない僕)。

そして部屋中には美味しそうな匂い(日本の、お出汁の香り)が漂って、お腹が空いて仕方がありません…。

そこで、冷蔵庫から栗のクリームを持って来て、スプーンですくって食べました。
これ、日本の栗きんとんみたいな味がして、美味しいんですよ♪
いや、栗きんとんよりも香ばしく、縁日で売っている天津甘栗をクリームにしたような味。
無意識のうちにどんどん食べてしまい、3分の2くらいも空けてしまいました。
でも、叱られないうちに、この辺でやめておかないと…。

あぁ~、早く明日にならないかな~。
日本酒でもキュッ!とやりながら、おせち料理が食べたいな~。

フランス パリ ボンヌ ママン
ボンヌ ママンの栗のクリーム(Confiture Bonne Maman Chataignes)。
我ながら、いい歳してこんなの舐めて…と思いつつも、美味しくてやめられない。
ちょっと香ばしいところが、また美味し♪