2007年01月08日（月）　前菜も、主菜も

今日、偶然に入ったレストラン。
メニューを見てビックリ！
前菜、主菜、デザートに至るまで、チーズ尽くしだったからです。

メニューとにらめっこしながら、念入りに選んだのは…

• フォアグラのタルティーヌ
• モン ドールのフォンデュ
• チーズとテリーヌの盛り合わせ

どれもボリュームたっぷりで（多分、カロリーもたっぷり…）、食べ応えも十分。
さらにデザートには、チーズケーキとチーズのシャーベット3種盛りをいただきました。

確かに、フランスはチーズの国。
しかし、こんなにチーズばかりのレストランは初めてでした。
チーズを思う存分食べてみたいとお思いの方には、ぴったりのレストランです。

• DES FROMAGES DE PIERRE
  148 avenue felix faure 75015 Paris

小奇麗で明るい店内。


フォアグラのタルティーヌとフルーツたっぷりのサラダ。


オーブンでグツグツと焼かれ、トロトロに溶けたモン ドール。
ちぎったパンや、小さなじゃがいもをくぐらせていただきます。


デザートにいただいた、チーズのシャーベット。
左から、シェーブル、パルメザン、ロックフォールの風味。
甘さ控えめで、チーズの味が引き立ちます。