2006年10月28日（土） どちらも発酵食品
夕方、お散歩がてら、納豆を買いに。
ここパリにも、納豆は売っています。
皆さんのお家の近くにあるスーパーマーケットに並んでいるものと同じ納豆です。
ただし、違いは2つ。
1つめは、とても高価なこと。
納豆3パックで2.90ユーロ（約450円）。
1パック当たり、約150円になります！
2つめは、冷凍されていること。
カチンコチンに凍っているので、買って来てもすぐには食べることができません。
そのため、夕ご飯に納豆ご飯でも…と思いましたが、解けるまでに時間がかかるので、今日はおあずけ。
そこで、お散歩の途中でチーズ屋さんに入り、今晩はパンとチーズにすることにしました。
なお、その様子につきましては、「パリ、ジュテーム」のコーナーにも掲載しております。
どうぞ、合わせてご覧ください。
パリの5区にある、チーズ屋さんにて。
個性的なチーズが、むき出しのまま、所狭しと並べられています。
それぞれのチーズの匂いが混ざり合って、店内は独特の香りに…。
チーズの王様と称される、ブルゴーニュ産のエポワス（Epoisses）。
覆われているラップを取った瞬間、強烈な匂いが漂います。
お味も強烈で、人によって好き嫌いがはっきりと分かれる感じ…。
そして、ブルーチーズの王様、ロックフォール（Roquefort）。
こちらも、好き嫌いがはっきりと分かれるタイプ。
ちなみに僕は、エポワスも、ロックフォールも、大好き！