2006年08月24日（木） 別格の紅茶
フランス パリの4区、マレ地区にあるマリアージュ フレール（MARIAGE FRERES）のサロン ド テ。
私にとって、マリアージュ フレールの紅茶は別格です。
ちょっといい（高級な？）レストランでは、食後にマリアージュ フレールの紅茶がでてくることがあり、その香りの良さにいつも驚かされます。
また、ガーゼでできたティーパックは、そのままサシェ（sachet：ハーブや香料などを綿やオーガンジーなどの袋に詰めた小さな香り袋）として使いたい…なんて思ってしまうほど。
私が、初めてパリのマリアージュ フレールで紅茶をいただいたのは2年半くらい前。
フルールドクールが開店した翌日でした。
当時、これから始まるパリでの生活に少なからず不安を抱いていた私は、マリアージュ フレールの店内の優雅な雰囲気に圧倒され、また、その素晴らしい紅茶の香りに元気づけられたものでした。
マレにあるマリアージュ フレールのサロン ド テ。
2006年の新茶が発売になっていました。
メニューには紅茶や日本茶、ハーブティなどたくさんの種類があり、1つに絞るのが大変です。
今日はまどかさんと2種類の紅茶とケーキを注文してシェアしました。