2006年01月10日（火） ホタテ貝を見たら
この季節、パリのマルシェを覘いてみると、たくさんのホタテ貝を見かけます。
お値段は3キロで15～18ユーロ（約2,100円～2,500円）くらい。
バターでソテーしたり、お醤油をちょっと垂らしたら、とっても美味しそう！
ちなみにフランス語では、ホタテ貝のことをサン ジャック（Saint Jacques）といいます。
ところで、私達が住むアパートの目と鼻の先にある大通り、その名はサン ジャック通り（rue Saint Jacques）。
直訳したら、ホタテ貝通りということに…？
何だか変な名前だし、特に目立ったものもないけれど、この日記をきっかけにパリの名物通りになるかも知れません（？）。
有名なシャンゼリゼ通りには遠く及ばないけれど、どこかでホタテ貝を見かけたら、パリのサン ジャック通りのことを思い出してください。
マルシェで見かけたホタテ貝。
日本では、むき身になって売っていることが多いけれど、フランスでは殻付きが普通。
私達が思っている以上に、フランス パリの人々はホタテ貝を食べている様子…。
街中の小さな魚屋さんの店先でも、ホタテ貝が山と積まれて売られている。
また、レストランのメニューにも、前菜や主菜に「ホタテ貝の～」というお料理が結構ある。
サン ジャック通り（rue Saint Jacques）のサン ジャックは、実はフランス語で聖ヤコブのこと。
聖ヤコブとは、新約聖書に登場するイエス キリストの使徒の一人。