2005年12月11日(日) やっぱり冬は
お昼頃、モンジュ広場のマルシェへ、1週間分の食べ物を買いに出かけました。
このマルシェには中国系の方が開いている八百屋さんがあり、どの野菜や果物も安くてお買い得!
また、もやしや白菜も売っているので助かります。
今日の夕ご飯はこの冬初めてのお鍋にしようと、白菜、長ねぎ、にんじん、マッシュルーム(しいたけの代わり…)などを買いました。
また、マルシェの近くにあるお気に入りの魚屋さんでは、あさりと海老と鱈を少々。
夕方に日本からのお客様をお迎えして、早速、お鍋を作りました。
あさりや海老などの出汁が効いていて、お酒とお醤油とみりんで少し味付けしただけで、とびきり美味しい味に!
また、お鍋の最後にご飯を入れて雑炊も。
これがまた最高!
あ~、やっぱり冬はお鍋ですよね~!
パリの5区、モンジュ広場のマルシェでお買い物。
マルシェかごいっぱいに、野菜や果物、お魚などを買います。
また、シードル(cidre:りんごから作った発砲酒)も2本。
シードルは田舎っぽい味だけど、心も身体もほっこりします。