2005年03月17日(木) ポテトサラダ

昨日に引き続き、今日もお天気の良い、暖かい1日となりました。

午前中にバスティーユのマルシェに出かけ、野菜や果物、お肉などを買いました。
そして、アパートに戻った後、買ってきたばかりの野菜を使って、たくさんのポテトサラダを作りました。

フランスに来て思うのは、じゃがいもが美味しいということ。
日本のじゃがいもよりも味が濃いように感じます。

また、お値段も安いので我が家の食卓には頻繁に登場しています。
じゃがいもにたまねぎ、にんじん、きゅうり、イタリアンパセリ、セロリ、炒めたベーコンを混ぜて作るポテトサラダ。
バゲット(baguette:いわゆる普通のフランスパン)と一緒にいただくと、とても美味しいのです!

フランス パリ じゃがいも
マルシェかごの中(今日のマルシェで買ったもの)。