498　ホームパーティ

先日、日本に一時帰国をした時、両親の結婚記念日をお祝いするために、実家でパーティを開きました。

お祝いというと外食が常となっている我が家ですが、今回は3人の兄妹がそれぞれ手料理を持ち寄ってホームパーティを開くことに。
それぞれの子供も含めて、総勢10人の賑やかなものになりました。

なお、兄妹と一緒に住んでいた頃には、お互いの手料理など食べたことがなかった私達…。
そのため、お互いにどんな料理が得意なのかも知りません。

そしてホームパーティ当日、持ち寄ったメニューを見てビックリ。
お料理が見事にかぶっていたからです（苦笑）。

今日は、その時のメニューをご紹介したいと思います。

●アペリティフ

• シードル（りんごのお酒。スーパーのお酒売り場にて発見）
• コロナ（メキシコのビール。ライムの代わりにレモンを絞って）
• トルティーヤ チップス（ノーマルタイプを見つけるのに苦戦）
• アボガドのディップ（私と妹でかぶった！）
• サルサソース
• クラッカーにチーズとドライトマトを乗せたおつまみ

●前菜

• 蒸し鶏ロール 3種
• チヂミ（韓国風お好み焼き）
• かぼちゃ・さつまいも・じゃがいものサラダ
• キッシュ ド ロレーヌ（従姉妹のお店のもの）

●主菜（兄妹3人、見事にトマト系でかぶった！）

• 野菜ときのこのトマトスープ
• シメジのトマトソースペンネ
• ラタトゥイユ

●食後のサラダ

• りんごとブルーチーズとハムのサラダ

●チーズ

• コンテ
• カマンベール
• ミモレット
• ロックフォール
• フルーツ入りクリームチーズ

●デザート

• 洋なしとりんごのタルト、クリーム添え（従姉妹のお店のもの）

●飲み物

• 赤ワイン（南フランス、ローヌ地方のシラー種）
• ぶどうの発砲ジュース（飲めない人も気分を味わえるように）
• 紅茶（クスミティ）
• コーヒー

なお、今回のパーティはお昼ご飯でしたが、料理を一度にテーブルに並べるのではなく少しずつ順番に出したので、食事が終わる頃にはすでに夕方に…。
そして、その1時間半後には、残りもので夕ご飯が繰り返されたのでした。

また、私は、なるべくパリで普段から食べているものを…と思い、前日に買い物に出かけましたが、ラタトゥイユの材料やチーズなどが思っていたよりも高価で驚きました。
やはり、パリで和食を作ろうとすると高くつくのと同じように、日本でフランスの家庭料理を作るのも、意外と贅沢なことなのかも知れませんね。