001 レピ デュパン

ホテルやレストランの格付けで有名なミシュランガイド。
その中でビブグルマン(Bib Gourmand:お手頃なお値段で美味しいお料理を食べることができるお店)として紹介されたレストランを実際に訪ね、お料理や雰囲気、ワインなどに関する私達なりの感想をお伝えいたします。
第1回は、パリの左岸、老舗デパートのル ボン マルシェ近くにある、小さくて賑やかなレストランです。

フランス パリ レストラン
前菜に選んだのは「ごまの衣の手羽先のから揚げ ムール貝のカレー風味ソース」。
骨からホロッと離れる柔らかな鶏肉は、ごまの香りで美味しかった。

【レストランの概要】

パリの老舗デパート、ル ボン マルシェに程近い、デュパン通りにある小じんまりとしたお店です。
日本の雑誌にも紹介されたことがあるので、ご存知の方もいらっしゃるかも知れません。
人気のある店のようで店内は満席。
パリジャン、パリジェンヌの他、日本人をはじめ、他国から観光でいらっしゃった方々も多いようでした。

レピデュパン
パリの老舗デパート、ル ボン マルシェ。
この先の小道を左に入れば、レピ デュパンはすぐそこ。

フランス パリ レストラン
レピ デュパンのお店。
昼も夜も満席のことが多いので、予約をしてからお出かけください。

【お料理】

前菜、主菜、デザートともに、どれもほど良い量でした。
食事の途中で「お腹いっぱい…」になったり、食後に「もう、動けない…」ということもありません。
また味付けもちょうど良く、日本人好み(?)の味だと思います。

フランスで食べるフランス料理(?)の中には、「こってり、どっさり」というものも少なくありませんが、ここのお料理は最後まで楽しんでいただくことができました。

また、フランスの郷土料理、地方料理というよりも、現代的な新しい感じのお料理です。

なお注文は、読みやすく印刷されたメニューの中から選ぶか、黒板に手書きされた{日のお薦めの中から選びます。

また希望すれば、日本語をお話になる陽気な店員さんが、お料理について説明してくださいます(これが結構、楽しい!)ので、安心してお料理やワインを選ぶことができます。

さらにワインの品揃えは、フランスの各地方、赤、白ともにバランス良く揃っている印象。
お値段は1本30ユーロ前後のものが中心のようです。

レピデュパン
前菜に選んだ、うさぎのパテとマスタードのシャーベット。
ブルゴーニュの白ワインに良く合いました(お酒が進む…)。

フランス パリ レストラン
主菜には、仔羊のトゥルヌドとキクイモ。
量がちょうど良いので、最後まで美味しくいただけます。

レピデュパン
同じく主菜のスズキのソテーとセロリの香菜風味。
味付けは軽すぎず重すぎず、ちょうど良い感じ。

フランス パリ レストラン
デザートには、パインナップルのソテーとしょうがのジャム、シードルのビスケット、ココナツシャーベット添え。
トロピカルフルーツとココナツの相性は抜群です。

レピデュパン
くるみのマカロン、アプリコットソース、カカオシャーベット添え。
こちらはフランス人好みのデザートかな?

【雰囲気】

人気店だけあって店内は満席。
お客さん、店員さんともに明るく、華やいだ雰囲気でした。
また、気取った感じもないので、緊張することなく、食事を楽しむことができます。

お店の外装や内装も清潔な感じ。
決して広いとは言えない店内ですが、それがかえって賑やかな雰囲気を作り出しているようです。

なお、夜の予約は時間を区切って(19時から21時頃までと、21時から閉店まで)受けていらっしゃるようです。

また、日本の雑誌や本の影響でしょうか、日本人のお客さんが多いことにビックリ!