2005年05月15日（日）　BIOのジャム

所要でパリ郊外に出かけた時、BIO（ビオ：biologique：自然食品）のマルシェが開かれているのを見かけました。
あまりゆっくりしている時間はなかったのですが、お祭りのような雰囲気に誘われて、少しだけ覗いてみることに。

BIOのワインにBIOのパン、お肉や野菜などが並んでいる中、以前、ラスパイユのBIOのマルシェで買ったコンフィチュール（confiture：ジャム）を見つけました。
早速、いちごとオレンジを購入。
2つで10ユーロ（約1450円）となかなか高価ですが、果物の味が濃く、また果実が大きな粒のまま入っていて、とても美味しいのです。

アパートに戻ってから味見（？）をしてみたら、「やめられない、止まらない～」になってしまいました。
フランス パリには美味しいコンフィチュールがたくさんあるので、日本の皆さまにもお届けしたいと思うのですが、しっかりした造りのガラス瓶に入っているのでとにかく重く、品物の値段に比べて送料が高くなってしまうのが悩みの種です…。


お気に入りのBIOのコンフィチュール。