2004年09月14日(火) 食べられる…

今日はお客様からのご依頼で、パリの5区や6区にあるお店を廻って来ました。

その途中、いくつかのパン店さんの店先で、エジプトのピラミッドのようなお菓子を発見(写真)。
私達の住むバスティーユ界隈では見たことがなかったので、食べてみることにしました。

ココナッツの細かなフレークをバターで固めて焼いたようなこのお菓子、見た目よりも少し固く、そして甘いのです。
また、ピラミッドの頂点の部分と底辺の部分が少しだけ焦げていて、とても香ばしいのです。

なお、あるお店ではピラミッド(pyramide)と呼ばれていましたが、別の名前もあるようです。
皆さまもパリにいらした時、パン屋さんの店先でピラミッドを探してみてください。

フランス パリ パン屋
パリ、パン屋さんに並ぶピラミッド。