019 発泡性のワイン

赤ワインはヴァン ルージュ(vin rouge)、白ワインはヴァン ブラン(vin blanc)、ロゼワインはヴァン ロゼ(vin rose)といいますが、発泡性のワインのことは何と呼ぶかご存じでしょうか。

有名なシャンパン(Champagne)は、フランスのシャンパーニュ地方で収穫されたぶどうを使い、定められた製法によって作られたワインのこと。

そうではない(シャンパン以外の)発泡性のワインのことはヴァン ムスー(vin mousseux)と呼ぶそうです。
本場フランスでもシャンパンは特別な日の飲み物とのことで、レストランで飲んでも、また、酒屋さんで買ってもそれなりのお値段がします(ちなみに、日本でもお馴染みのドン ペリニョンやヴーヴ クリコ、モエ シャンドンなどは、フランスでも日本でも、ほぼ同程度のお値段です)。

しかし、ヴァン ムスーにはさまざまな価格帯のものがあり、お値段がお安くても美味しいものもあります。
パリにいらっしゃった際には、是非フランスのヴァン ムスーにもご注目ください。
我が家でも、週に1度は楽しんでいます。