クレーム ド カシス (Creme de Cassis) は黒すぐりを原料とした、 甘味の強いリキュールでブルゴーニュ地方の特産。 様々なカクテルやデザート作りなどに使えます。 炭酸飲料や柑橘系のジュースで割って食前酒として飲むと美味しい。 40ml入りのミニボトル。