フランスのアルザス地方、イローゼン(Illhaeusern)の村にある 三ツ星レストラン オーベルジュ ド リル(Auberge de l'ill)。 イル(ill)川のほとりに立つ、とても静かなレストラン。 メニューの表紙には穏やかなイル川の流れと、 レストランのシンボルにもなっている柳の木が。