大成功のチキンレモンのタジン。
本当は予めシトロンコンフィ（レモンの塩漬け）を作っておくのだけれど、
「タジンが食べたい！」と思ったその日に食べたい私は、
レモンを塩でもんでそのまま投入…。
タジン鍋はないけれど、ル クルゼのお鍋でも美味しくできました！