パリ 料理

今晩の夕食。ごま油ドレッシングのサラダ。
キュウリとわかめの酢の物。梅干のおにぎり。
メイン(?)は下のサイトのレシピを見て作った「ナスの揚げづけ」。
かぼちゃの代わりに人参とタマネギです。
家庭菜園の青ジソを摘んで飾って完成。美味しかった。
中島和代さんのおばんざい /7月 ナスとカボチャの揚げづけ


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