今日のワインは、ブルゴーニュの赤。
ディジョンの町の南側、コート ド ニュイと呼ばれる地区のもの。
色は明るく、香りもほど良い。
おつまみは、酒屋さんで売っているサラミ。
独特の匂いがあって、クセになる味。ちょっと厚めに切って、贅沢に。