これはワインのメニュー。Rosesとはロゼワインのこと。
コート ド プロヴァンスやコート ド ローヌなど、南仏産のワインが多い。
「ロゼは田舎者のワイン」なんておっしゃる人もいるそうですが、
南仏好きの僕としては、まったく気にしない。
もともと、日本の田舎の生まれで、育ちだし…。