フランスの牡蠣には0、1、2、3というように等級があり、
数字が小さいほど大きな牡蠣になります。
ちなみに、一番小さい3等級で1ダース 8ユーロ（約1,200円）。
僕は2等級の牡蠣（1ダース 10ユーロ 約1,500円）を2ダースいただきました。