シェフのお任せコースでは、初めに苦手なものや好みを聞かれます。
私は嫌いなものはないけれど、「是非、フォアグラをいただきたいです」
とだけ伝えました。
写真は前菜の前に出されたアミューズ。きゅうりのスープ。