小さな村の「見晴し食堂」で食べたチーズ。
ヤギのチーズに、南仏はカマルグ湿原で採れたお塩が混ぜてある。
さらに、同じく南仏特産のオリーブオイルと、トマトがチョロリ。
う〜ん、南仏らしい味。