レストラン「Le Moulin a Huile」のお料理 - その4
お肉料理は、アニョー（子羊）か、ピジョン（鳩）のいずれかを選びます。
写真のアニョーは、外側はカリッと、そして内側はジワッと、
いままでに食べたどのアニョーよりも美味しかった！